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重庆农产品配送所面临的问题
- 2019-09-17-

      重庆农产品配送已经成为了农产品流通的主要形式,一般来讲,超市以及大型食堂对农产品的需求量是很大的,企业都有选择一家配送中心进行合作,以更低的价格购进很好的农产品,这对企业来讲,能够节约很大的劳动成本以及经济成本。

      目前,重庆农产品配送市场已形成以农民、农业合作社、批发商、农产品加工流通企业和零售商为主要流通主体,以农贸市场、农产品批发市场、大型连锁超市和小型生鲜连锁店为载体的格局。与传统流通方式相比,高效专业的农产品加工配送企业已成为农产品流通的生力军。与欧美成熟市场相比,这是未来农产品流通的主要方式。

      农产品的自然属性正在恶化。如不妥善储存、包装、发放,将影响产品质量。特别是新鲜食品需要严格的储存条件,需要不同的温度区间。这些都导致了农产品配送过程中物流配送水平的提高。同时,要做好农产品流通工作。采取保鲜防疫措施,确保农产品配送给顾客的是新鲜的。因此,在农产品物流配送过程中,拥有良好的配送技术和设备是真理。这就要求开展农产品物流配送的企业,无论是农产品电子商务企业还是第三方物流企业,都必须充分重视冷链物流技术和设备的应用。

      农产品运抵配送中心后,重庆农产品配送通常对农产品进行保鲜、包装、清洗等一系列加工作业,可以提高农产品的附加值。其次,农产品流通需要高科技和物流设备。电子商务环境下农产品流通也存在一些问题,如对防疫、冷藏、保鲜设备等要求较高。大部分农产品水分含量高,保质期短,容易腐烂变质。物流配送面临着如何长期保持其价值和寿命的问题。

      重庆农产品配送利于实现产销对接,促进农产品流通渠道朝着新的多元化方向发展,减少流通中间环节,缩短流通渠道提高流通效率,实现农产品规模经营,降低农产品物流成本,是农产品连锁经营的基础。有利于提高农产品质量安全水平,满足人民生活水平不断提高的需要。有利于农产品市场的调整和管理,有利于多元化发展的需要。此外,通过引进检测、加工、冷冻、冷藏、包装等技术和设备,建立农产品物流配送中心,可以形成加工、包装、配送、销售和进口的又一业务增长点。

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